そばじま利雄のブログ

チェーン店派と別れた後に、サラリーマンがｿﾞﾛｿﾞﾛと出てくる喫茶店を見つけたのでランチに凸です🍚
名古屋市中村区岩塚本通北にあります「喫茶ジャム」のビックリランチです。
チョイスした鯖の塩焼き定食にはオマケのエビがデーンと鎮座！！しかも相方のハンバーグもこれまた羨ましい💦
翌日は赤魚ランチまで登場して、☕プラスにて¥880也。
ご飯が良くて◎です！

昼食こそ、仕事の醍醐味です。
ﾗﾝﾁﾀｲﾑに外食出来るなら、昼食のｸｫﾘﾃｨｰがその後に大影響を及ぼすので正に一か八かのｷﾞｬﾝﾌﾞﾙです😳
名古屋市昭和区にあります「多喜屋」はオカズが結構美味・おかわりOKのご飯はあまり良くない米ながら、絶妙な炊き加減でした。良店です🍚 👆
コーヒーがあったら名店でした☕！

久々に趣味の写真撮影に行って来ました(^^)
先ずはスマホ画像にてご無礼😲💦
相手は師匠(行きつけの床屋の主)なのでとても厳しいダメ出しの連発を喰らうのを覚悟してヒヤヒヤモンの撮影会、場所は「花背」「美山」の茅葺き集落。
酷暑の中、しかも家族連れや観光客が大挙する撮りにくい中での画像を後日公開します。(raw現像が大変な為)

1枚目の老紳士が師匠です🤲

花背 : 京都府京都市右京区

美山 : 京都府南丹市美山

意外なお店にスムーズに入れました(^^)
関市西本郷通にあります「やまなみ」にて鰻です。かつては関市栄町にありましたが、移転された模様です。
8/14(水曜日)の、お盆の真っ最中に友人との男子会でしたが、私が知っていた関の鰻屋はどこも行列のためパスしました👋
6年前に移転したここは意外と穴場。まだ知れ亘っていないのでしょうか…？
料理は、パリパリの鰻と良いご飯🍚にてとても満足、夜の料理にも興味津々です😊
相変わらず胃が本調子で無いため、並丼をチョイスする不始末です💦

前から気になっていた、高山市にありますうどん店「伊予製麺」にて夕食です。
大坂名物のかすうどんはえもいわれぬ香りがして美味、至福の味です。
麺は程よい弾力でスープは関西風のあっさりでとても良い組み合わせでした。
塩辛いスープが主流の岐阜や飛騨に媚びない姿勢に敬服、テーブルにはだし醤油も完備してあります👍

飛騨高山で行列のお店「ちとせ」に空いてる時間にin。
売りは焼きそばとの事で、デラックスな焼きそばと餃子を注文、餃子はとても美味乍、焼きそばは好みに非ずでした。
一緒に行った友人にそそのかされて危うく「大盛」を注文するところでした💦くわばらくわばら

追記 : ベタベタふにゃふにゃでした。子供の頃、駄菓子屋で焼きそばを注文すると調理場から「ｼﾞｭﾜｰ」と聞こえてきて、豚肉のツンとしたにおいが漂ってきて……焼きそばとはそのイメージなのですが、音もにおいも無かったのでやっぱりな仕上がりです。バローのレジ前の方がまんだ美味だと思います。

胃が絶不調なのですが、京都の友人から「更新してない💢」と指摘を受けたのでB級グルメを紹介します。
豊田にある赤い店「風味定食屋」です。
こちらは自家製ラー油の為、辛い料理が美味です。但し天津飯はイマイチでした🙅‍♀️
特に担々麺が病みつき、これだけを食べる為に2時間走って豊田市まで行きたくなります🔥 胃が……💦

毎月1回は訪れる飛騨高山で、以前から気になっていたハンバーグ店 上岡本町にあります「茶房洋」です。郡上八幡から走って来ると左手にあります。たまたま午後6:00、空いている時間に運良くin。とろたまきのこハンバーグ200g+サラダ・ライス大盛をオーダーして約¥2,000也。この組み合わせで男子(40超)にちょうど良い量でした。ハンバーグの焦げ加減がとても良い料理でした😊いささか高い気がしましたが、ハンバーグが「飛騨牛🐃」との事でOK👍です。