そばじま利雄のブログ

近所の老紳士と「松本城」にて。
そばの他に、本場の野沢菜漬けを手に入れて「おやき」を食べる目的でしたが、最近はおやきのお店が激減しており苦戦しながら辿り着いた先が松本城でした。
お城後ろの「やまが」にてやっと発見、今回の目的達成となりました(^^)
懐かしい味でした。

くるまや　支店です。本店が工事中でしたので国道19号線沿いの支店に挑戦、1900円の天ざるを注文しましたら乾麺の蕎麦に天ぷら。
天ぷらは大変手が込んでおりGood、蕎麦は中の上でおつゆは甘めでした。
コスパはイマイチですがOKです。

チェーン店は、店舗によって味が随分と異なります。
近所にあります、ブロンコビリー 岐阜岩崎店にて。
たまたま先週行った最近オープンした新店岐阜薮田店より、圧倒的美味でした。
古いお店は熟練の従業員がいるので当然かも知れません(^^)

食いしん坊の皆様に途中経過を報告します。

本来ですと3月4日以降にご紹介する予定の 丸善奥村 さんが提供される「花見弁当」です。

外見以上のボリュームと高級食材は、画像では見えませんがイザ食べに悶絶しながら高級食材に箸を出すタイミングに悩みます。

後日ご確認下さい。

湯の山温泉の途中にあります、囲炉裏 やましげ です。
昼間っから地元の方々が一杯やっていらっしゃる、堪らない居酒屋ですが鳥料理が秀逸です。
誰が見ても旨そうな鶏肉をシンプルな塩胡椒で味付けをして鉄板で焼き、出来上がった「鳥の鉄板焼き」は、歯ごたえある肉から肉汁がしたたります。もちろん美味でした！
昼メシに選んだ「牛スジカレー」は冷凍在庫を温かくした代物で×でした。
メガネが汚れますがまた寄りたい名店の一つです。

先週赴いた「貸切状態露天風呂」です。
温泉旅館の日帰り入浴は基本的に2時迄に受付して、3時に退館ですが、 湯の山温泉 にあります 蔵之介 はおおらかな対応で時間を過ぎてもどうぞ！と、快く入れていただけました。
奥まった場所ですが館内は随所が改装され、近辺に殆んど無い「売店」まで擁する清潔な施設の主はさすがの余裕のおもてなしでした。
ラジウム温泉はいつまでも温かくなり、冬にありがたいお湯です。

究極の蕎麦 慎” じん です。
岐阜市東島にある自信たっぷりの幟のお店は流石でした。
鼻を駆使しても蕎麦粉に練り込んである別の食材の正体が判りませんでしたが気持ちいいのど越し、つゆも塩辛くなくてgood、天ぷらの仕上がり・ボリュームも満足。
これにて、1700円です！また行きたいお店でした。