未分類 – ページ 60 – そばじま利雄のブログ

どこまでも濃厚な食事です？

大垣市鶴見町にありますこだわりとんかつうれしに、姉と行って来ました。

上ロースカツ定食 ¥1700は岐阜では高額な部類ですが肉質や米の質からすればアリです。

濃厚味噌かつを温泉卵に絡めるハイカロリーな暴挙は、意外にもトンカツをマイルドにしながら卵の風味も楽しみ美味でした。

しかし、またしても胃もたれに悶える40超弟を尻目に残った温泉卵と味噌をご飯に掛けて〆る姉上には神々しさを感じました💦

米原の夏ランチ

回し者ですが、正確にお伝えします。

懇意にしています #丸善おくむらさんの夏限定ビワマスランチ¥1800を戴きました。

米原は #ビワマスが名産なので、奥村さんも今年はビワマス料理の新作の提供を始めました。

鱒の水っぽさを漬けにして解消し、コシがあるすし飯に青じそ・ゴマの風味が合わさり箸を進めます。

鱒は、鮭よりアッサリした味と食感なので、夏に最適な料理でした。

香りが良い身に、醤油が染み込むのでビールが合います(^^)

ボリュームもgoodでした。

旧友と巡る地元

　旧友と歩くゆるい岐阜です。かつての京都勤務の友人「栗ちゃん」がわしの地元岐阜にござったのでご案内しました。

長良川の川原町はゆるい時間が流れていてそぞろ歩きが満喫出来ます(^^)

　栗ちゃんが萌えたヤクルトお姉さんを撮影、ありがとうこざいました。しかし、人妻で残念との事。

　その後の裸の付き合いに訪れた　 #岐阜グランドホテルの1000円の天然温泉は秀逸の一言です！　　湯船にビールを浮かべたかった(^^)

　皆様、岐阜にきたら、私メに一声掛けて下さい(^O^)

いつも渡る橋の下は(^^)

岐阜人に非ずの汚名返上です。生まれて初めて #長良川鵜飼に乗船しました。感想は[最上位のコストパフォーマンス]に尽きます。3時間の乗船料はたったの3500円、これに岐阜の田舎の贅沢な料理が付いても5000円～8000円。ビックリしましたが、私メ缶ビールのみで満喫しました。

入りにくい店は、やはり美味でした。

雰囲気の変わったお店はやはり、変わっていました(^^) #北方グリーンロードにあります #味楽です。気さく過ぎるご主人は定年退職してお店をオープン、赤字だけど年金と家賃があるからokと。激安定食は物凄くいい材料で原価無視。当然美味でした。岐阜味です(^^;

行きの昼食

舞鶴～舟屋のある伊根まではコンビニや安飯はほとんどありません。そもそもここまで遠いドライブに来たのだから海鮮料理を嗜みたかったのですが倹約家の床屋の主はそばにこだわり、入りましたお店は #竹重です。玉子丼が非常に美味でした！

たまには遊びます(^^)

行き付けの床屋の主と以前から約束していた撮影旅行として、京都の伊根の舟屋に行って来ました。

生憎の雨のため急遽日帰りに変更、愛犬だけはご機嫌のトリップは往復550km、流石にキツくて自宅で爆睡しました。

歳のせいかコンパクトカーのせいかは不明ですが、愛機とレンズはgood、次回は晴天に再訪します (^^)

ラーメンｵﾌﾞｻﾞｲﾔｰ候補です。

岐阜県各務原市にあります #博多ラーメンまっしぐらです。通りがかりに入りましたが、泡立つスープはしっかりブタの香りがして美味、完璧に近い調整を感じるのでオプションの辛味噌を投入するタイミングに悩み、高菜も同様。塩分が少ないのですが、旨みがしっかりありました。

ギリギリヒーロー(愛犬が)

今春最後の営業日に間に合いました(^^) #峠桜茶屋です。先週お邪魔しましたら4/20で今年の営業が終わるとの事でギリギリセーフ、誕生日に葉桜ランチを楽しみました。看板娘の妹さんまで拝めてラッキー、来年が待ち遠しい限り。〆のフランクフルトはリアルな質感を裏切らない味でした！

デフレの象徴

名古屋駅西口にあります#ラーメン本郷亭です。多くのお客さんがラーメンライスを楽しんでいましたが、味の濃いコッテリスープに大きめのチャーシューに納得しました。サラリーマンの団体が食券を手に二階へと上がっていく姿をいくつか見ましたら、現代の職場の付き合いは、各自ラーメン食べて解散だと納得しました。デフレです。