今回はもつ鍋￥980等をチョイス、ちょうどいい煮加減の料理が到着、モツの臭みを全く感じないい素材・ご飯も美味……しかしスープの味が濃すぎました💦
それは私の勝手な好みで、岐阜ではフツーの濃さレベルですが、材料や調理がとても良いので残念です。
今年最後の休日(昨日)の〆は 武芸川温泉 にて。
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