そばじま利雄のブログ

　名古屋の現場なので、名駅南を開拓しています。
　昭和全開のうどん店「手打ちうどんまつや」にて。
　こちらの日替りランチは曜日毎に決まっており、水曜日は「たぬき￥730」とあり迷わずオーダーしました。
　もちもちした麺と、濃過ぎない出汁が美味しいうどんに、ご飯・煮物・フライが付く充実した内容に満足ですが、出汁に昆布等の旨味が少なくて残念、また結構ぬるいのもマイナスでした。
しかし店員のお嬢さんはとても愛想が良く、テキパキした給仕で、近所なら通いたいお店です♥

　隣県の情報ですみません。
　名古屋市の名駅南からもっと南にある、ナポリタンに縣ける喫茶店「タナ珈琲」ターナコーヒー☕です。

愛知県名古屋市中川区西日置2-7-27

私は「台湾ナポリタン」をオーダー、ただでさえ辛い台湾ミンチ🌶にタバスコをかけてしまい、首から上がサウナ状態です☀💦
　味は、台湾ミンチ＋トマトの相性が良くて、病みつきになる美味😊、生卵・モヤシ・韮がとても良い脇役♥なので無くてはなりません！
　王道の鉄板ナポリタンを召し上がった「元喫茶店の店長」だった相棒が食べた鉄板ナポリタンも「この味は簡単に出来ません…」と太鼓判🥁を押してくれました👍

綿重 (わたじゅう)醤油です。
　高1か2の頃、母のパート先だった喫茶店が廃業した時(よっぽど旨かったのか)母が持ち帰って来て初めて味を知り衝撃を受けました💣
　以来醤油はこれしか使っていません😊
　トイレットペーパーよりも切らしてはならない必需品です！
　いつ訪れても雑な売場が素敵です🧹
　販売店がこちらと丸善薬局だけなので行くのが面倒くさく、まとめ買いしています。

　地代の高い名古屋市中心部のラーメン店はなかなかコスパの良いお店に当たりません😞
　よりによってお堅い業務の最中、休憩時間が厳密に決まっていたので、珍しく行列に並んだラーメン店、名古屋市の「銀のくら」です。
　周辺に飲食店が少ないので為止むナシです💦
　こちのらの店舗イチオシは「ニンニクバター辛味噌ラーメン」なのでその儘素直にオーダー、￥910の価格乍ら、まぁまぁでした。
　しかしニンニク🧄はまだしもバターは合いません🙅‍♂唯一塩辛くないのが救いでした。
　(こちらも)マスコミで紹介されてましたPOPが貼ってあるお店は危険かも知れません💣

渋いランチは岐阜市柿ケ瀬の天神座にて。
　日替り弁当がイチオシの様で殆どの方がオーダーしていたものの[ぶりのたたき🐟]を誘惑にまかせてチョイス。
　期待を裏切らない内容、ご飯も美味で大盛りでした。
　次回こそは日替り弁当にチャレンジします🍱

各務原市鵜沼・国道21号線にあります、有名な鰻店「たむろ」にて鰻一匹の「鰻丼定食極」＋うまきを満喫しました。
鰻一匹仕様で￥4000を切るのは安い！と思いつつ提供された鰻は薄めで残念↘️。
ご飯は「少なめ・普通・多め・大盛」から選べるので「多め」をチョイス、これが後で悶える事になりました……
米は硬めのいい炊き加減だったものの、何とタレが少なくて悪戦苦闘、量も「普通」で十分と悟りました🍚。
(鰻・漬物は濃い味でしたが)うまきは絶妙な出汁加減・焼き加減で凄い美味だったので是非オススメしたい一品です🥚
何よりも、個室で時間を気にせずに過ごせる良いお店だと思います🍺

岐阜県土岐市にあります「アヒル家」にinしました。
事前調査では「二郎系=ゴミ箱ラーメン」だったので朝食抜き🔥で入店したら何とメニューに二郎系がﾅｼ🍐
ある意味ほっとして、豚骨ラーメンをチョイス、相棒は醤油ラーメン🍜🍥。
歯応えの良い細麺と美味しいスープ・トロトロチャーシューがGoodしかしぬるいのが残念！
さすが陶都東濃のラーメン店、鉢や皿がとてもいいのに惜しい限りです(>_<)