そばじま利雄のブログ

渋いランチは岐阜市柿ケ瀬の天神座にて。
　日替り弁当がイチオシの様で殆どの方がオーダーしていたものの[ぶりのたたき🐟]を誘惑にまかせてチョイス。
　期待を裏切らない内容、ご飯も美味で大盛りでした。
　次回こそは日替り弁当にチャレンジします🍱

各務原市鵜沼・国道21号線にあります、有名な鰻店「たむろ」にて鰻一匹の「鰻丼定食極」＋うまきを満喫しました。
鰻一匹仕様で￥4000を切るのは安い！と思いつつ提供された鰻は薄めで残念↘️。
ご飯は「少なめ・普通・多め・大盛」から選べるので「多め」をチョイス、これが後で悶える事になりました……
米は硬めのいい炊き加減だったものの、何とタレが少なくて悪戦苦闘、量も「普通」で十分と悟りました🍚。
(鰻・漬物は濃い味でしたが)うまきは絶妙な出汁加減・焼き加減で凄い美味だったので是非オススメしたい一品です🥚
何よりも、個室で時間を気にせずに過ごせる良いお店だと思います🍺

岐阜県土岐市にあります「アヒル家」にinしました。
事前調査では「二郎系=ゴミ箱ラーメン」だったので朝食抜き🔥で入店したら何とメニューに二郎系がﾅｼ🍐
ある意味ほっとして、豚骨ラーメンをチョイス、相棒は醤油ラーメン🍜🍥。
歯応えの良い細麺と美味しいスープ・トロトロチャーシューがGoodしかしぬるいのが残念！
さすが陶都東濃のラーメン店、鉢や皿がとてもいいのに惜しい限りです(>_<)

見本にしたかった「卵の有効な使い方」ですが🥚
巷の牛丼チェーン店は、ご飯に対して上物が心許ないので、アシスト用に半熟卵🍳を搭載しました。
イザ取りかかろうとしたら……
牛丼がぬる過ぎです！
猫舌の私が言うので間違いありません。
店員が外国人でも問題無いのですが、温度🌡️は大事です💢

長浜の黒壁スクエア近くにある行列の出来る人気店「鳥喜多」へ混む前にinしました。
親子丼の上に生卵が乗る、とろんとろんな丼が自慢で、マスコミにもよく紹介されているみたいです📺
お値段がリーズナブル、関西風の美味しい親子丼でした🥚
しかし、生卵搭載のご利益があまり感じられず「卵増量して親子丼作ればいいやん🐣」と心の中で突っ込んででしまいました😈

ここ最近の大当たり！

本格的な台湾料理でした。
牛肉麺(ﾆｭｰﾛｰ ﾐｪﾝ)ランチは、漢方・香辛料の香りがプンプンする一品で、「台湾でもこんなに香草入れんぞっ！」と驚きながらたっぷりの牛肉を満喫しました。
難点は「スープが塩辛過ぎ(醤油入れ過ぎ)」です。
台湾ではもっとゝあっさりしています。
ここは東海地方なので仕方ありませんが…💦
炒飯はまぁまぁ普通、お安いのでOKです。
原価がかかっても出来るだけ現地のを提供するお店なので、単品料理がとても気になりました🙆‍♂️

〒460-0002 愛知県名古屋市中区丸の内３丁目２０−５ 茗菜縁

今日は毎週第3日曜日に岐阜市の柳ヶ瀬商店街で開催されている「サンデービルヂングマーケット」に行ってきました。
WEB上で話題なので、日曜礼拝後が終わったPM2:00にin、イベントはPM4:00までなので慌ただしい訪問です🚶
予想通りカップルや女子大生が多い、賑やかなフリーマーケット でした。
静まり帰っていた柳ヶ瀬にこんなに若者が集まるとは、ビックリです！
ラインナップは95%が👩向けの、雑貨・コーヒー/ティー・スウィーツのお店で、立ち食いフードも👧向け。一部渋い昭和レトロの日用品もあり〼😊
「女子一人が来ると男子40人が来る」法則は、あながち間違いではないみたいです👌
結局40超漢が支出したのは麒麟がくるパッケージの飲食店限定の「麒麟ビール」でした
柳ヶ瀬が賑やかになる事は大賛成です！
そのうちナヲンと来たい願いです✝️