そばじま利雄のブログ

意外なお店にスムーズに入れました(^^)
関市西本郷通にあります「やまなみ」にて鰻です。かつては関市栄町にありましたが、移転された模様です。
8/14(水曜日)の、お盆の真っ最中に友人との男子会でしたが、私が知っていた関の鰻屋はどこも行列のためパスしました👋
6年前に移転したここは意外と穴場。まだ知れ亘っていないのでしょうか…？
料理は、パリパリの鰻と良いご飯🍚にてとても満足、夜の料理にも興味津々です😊
相変わらず胃が本調子で無いため、並丼をチョイスする不始末です💦

夏バテの最中ですが、くたばった体に鞭を打って友人とバーベキューです。
具材の目玉は「天然鮎 1匹550円也」場所は板取川の奥、人が少ないお気に入りスポットです。
火起しに悪戦苦闘でしたが、いい具合に焼けて満足でした。
いつもここに来ると昼寝をしてしまいます。
友人🌰ちゃんにご免なさいm(_ _)m

前から気になっていた、高山市にありますうどん店「伊予製麺」にて夕食です。
大坂名物のかすうどんはえもいわれぬ香りがして美味、至福の味です。
麺は程よい弾力でスープは関西風のあっさりでとても良い組み合わせでした。
塩辛いスープが主流の岐阜や飛騨に媚びない姿勢に敬服、テーブルにはだし醤油も完備してあります👍

飛騨高山で行列のお店「ちとせ」に空いてる時間にin。
売りは焼きそばとの事で、デラックスな焼きそばと餃子を注文、餃子はとても美味乍、焼きそばは好みに非ずでした。
一緒に行った友人にそそのかされて危うく「大盛」を注文するところでした💦くわばらくわばら

追記 : ベタベタふにゃふにゃでした。子供の頃、駄菓子屋で焼きそばを注文すると調理場から「ｼﾞｭﾜｰ」と聞こえてきて、豚肉のツンとしたにおいが漂ってきて……焼きそばとはそのイメージなのですが、音もにおいも無かったのでやっぱりな仕上がりです。バローのレジ前の方がまんだ美味だと思います。

毎月1回は訪れる飛騨高山で、以前から気になっていたハンバーグ店 上岡本町にあります「茶房洋」です。郡上八幡から走って来ると左手にあります。たまたま午後6:00、空いている時間に運良くin。とろたまきのこハンバーグ200g+サラダ・ライス大盛をオーダーして約¥2,000也。この組み合わせで男子(40超)にちょうど良い量でした。ハンバーグの焦げ加減がとても良い料理でした😊いささか高い気がしましたが、ハンバーグが「飛騨牛🐃」との事でOK👍です。

今日は懇意にしています、関市の石木クリニックさんにて、胃カメラ検査を受けた結果「異常ﾅｼ」との事でした。それより何より「禁煙した方が良い」とのキツイアドバイスも戴きました😰
胃カメラ検査のための、絶食空けの胃を満たすために帰り途にある「ききょうや食堂」にてランチです。
三色丼をオーダー、揚げたての具材の上にトロトロ卵。
ここまでタイミングよくご飯・揚げ物・卵を盛り付けるのは至難の技です。
とても美味で満足😊
難点はただひとつ「米のクオリティー」ですが十分にイケます！
オムライスもよく出るとの事で、次回の課題とします🥚

名古屋にて、安くて野郎同士で好きな様に呑める店「焼きとん大黒」です。
大須観音の隣、眺めの良いロケーションからはコスプレ女子👧やグラマーな外国人観光客を眺められながら、しかも「全席喫煙OK」😃🚬また、カウンター前の立席では一人飲みほのお客さんが気ままに昼飲み🥃
料理はどれも、結構なボリュームがありバッチリ満足👍 ここでは半焼けのレバー串が一番のオススメです。
地元岐阜市の近所にあると、とてもありがたいお店です👌

友人と一緒に、名古屋で一度に2箇所の天むすが手に入る「三越名古屋栄店」の地下にて「千寿VS地雷也」の食べ比べをしました😁
天ぷらのインパクトは地雷也がGoodで食べ応えがありました。
胡椒の味付けがよくエビ🍤の歯応えの良い千寿。
私は、米の味が一番大事なので千寿に軍配です🍙