灯台下暗し

投稿日: admin コメント

​地元の隠れた銘店 らあめんりょう馬  です。山県警察署前にあるインドカレー店、ピースダイニングは常連ですがここは初挑戦、隣です。アジアを感じる揚げガーリックの香りにしっかり作り込まれたスープ、計算され尽くした麺のゆで加減は、久々に丁寧な熟練の技を感じました。塩分が多くて残念でしたが、友人を連れて行ける良店です。

 


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