• 幼稚園児から少しはグレードアップを果たせたか、疑問です。

     秋は、大人の「芋掘り遠足」です。
     友人から「里芋できたから、掘りんせ〜🥔」と誘われて対峙となりました。
     芋掘りフォーク に全体重をかけて、テコの原理を使い土を底から掘り起こし。
     株から近いと、里芋を傷つけ台なし⤵
     株から遠いと、トンデモナク力が必要になり、亦時間もかかります⏰
     幼稚園児の頃の芋掘り遠足よりも、差し込み距離・角度の精度や、体力が求められました🤔


  • 小学生の頃、家の前の空き地に時たま来る「バスラーメン」に大興奮していました🚌

     幼少時の記憶が復活する店です……バスラーメン!?
      かつて母がお世話になっていた「岐阜赤十字病院」 南のPの「公喜」にinしました。
     駐車場は3台のみで、メニューも絞られていますが、お目当の担々麺定食を注文🍜
     麺のとても荒々しい硬い食感に驚き乍ら、まろやかなスープは塩分・辛味が少ないのでバッチリ完飲可能、香りもよかったです。
     付属のライスの米が良いのも◎でした!


  • 漢の休日のランチに12:00inは酷です☠

     友人と午後2時に慌ただしくinしたランチは「田毎 日置江店」です。
     そもそも、岐阜のサラリーマン御用達のうどん店田毎は岐阜産業会館前にあり、いつも大盛況なので敬遠、其の日置江(ひきえ)支店では、様々なうどん・定食をゆったりと楽しめます。
     味噌煮込みうどん 定食は熱々なので蓋を使いゆっくりすすりながら味わいます。
     汁は意外ととアッサリ目で、コシがある麺と絡み美味でした。
     それでも上顎を火傷⤵トホホ 恥ずかしい猫舌😺です💦


  • やっと訪問出来ました🐟

     かつてから訪問希望だった「日本海さかな街」内にあります「島屋」さんへ、閉店間際の突撃に間に合いました。
     SNSで「いいね」を下さるお礼を言おうとしたら「今日は中の人が休みです」との事これは残念⤵
     代わりにちょくちょく拝見する社長が丁寧にご対応、独身男にぴったりなおつまみを選んで下さいました。
     早速いただきまして🙏とても美味だったので、再訪決定です😀


  • あまりにも前評判・画像通りの味でビックリ🛌

    同行の友人の熱いリクエストにより、福井県今立郡池田町稲荷にあります 一福 にて おろしそば塩だし を喫食しました。
     味は……あまりにも画像通り過ぎでビックリ😲
     あまり効いていない昆布出汁+大根おろし+ワサビは、WEB上の評判通り。量の少なさも亦しかり。
     しかし、ソバの麺のモチモチしたコシは絶品で、荒々しく切られた太めのツルツルな食感は評判以上で🙆‍♂でした。
     当に「珍ソバ🍜」の殿堂入り確定です😀


  • 珍しく行列に並びました。

     美濃加茂市のJR美濃太田駅🚃近くにあります人気ラーメン店「中華そばらいん」にて
     アッサリした醤油味のラーメンは何の変哲もない🍜ですが、それが飽きない味で「伝統的なラーメン」を求めて週末は行列になります。
     唐揚🐔は骨付き、これは🍺のアテにピッタリです。


  • 年会費も無駄ではありません💰

    私事乍ら「自営業するなら商工会に入るべし」を体感しました。
     かつて補助金の申請等で使った記憶がある様な無い様な……会員である「長浜商工会議所」から「職域接種」のお知らせが到着、先週申込みをし本日接種完了です💉
     岐阜市の集団接種よりはるかに早い時期に1回目を終えられて感謝します😀


  • 関西暮らしに慣れると地元岐阜がしんどくなります🛌

     岐阜市加納にあります、最近よく訪れるお得意様近くの和食処「ほていや」にinしました。
     メニュートップに書いてある「毎日のお食事に」の通りとても安い、良心的なプライスのグランドメニューでした👛
     黒板のランチメニューから、ミニシラス丼+冷やし肉うどんをチョイス。
     とても丁寧な調理のランチ……しかし乍ら、うどんの出汁が思いっきり塩辛い点が残念でした🙅‍♂
     岐阜では標準的なレベル味つけなのですが、もう少し薄めだと◎と言えます!

     地元の味に馴染めなくなってしまっている自分自身が厭になります💦


  • 大手と真向勝負している歴史ある名店です。

     滋賀大津市にあります、餃子の王将堅田店のすぐ近くで営業している街中華店 「宗八」 です。
     関西のアッサリした味付けでとても美味、競合店よりも肉・野菜の味がしっかりしているので、いい素材を使っている事がよく判ります👍
     めがね店員さんが可愛いく、愛想が良いのも高評価です🙆‍♂

    マンガ盛り