そばじま利雄のブログ

飛騨高山、国道41号線沿いにあります 飛騨中華そばのお店「高砂」 です。
こちらは中華そば650円、チャーシュー麺780円と大変リーズナブルな正統高山ラーメンのお店です。
愛想のいい店員さんがテキパキとこなしてくれます。
ラーメンは、細麺の茹で加減等良かったのですが、スープに生姜が効きすぎていて好みに非ずでした。
良店です(^^)

私メの仕事にしか使わないカメラ OLYMPUS E-620 が、起動エラーを繰り返す様になりました。
お高いレンズ資産があるものの、製造中止になってしまった「オリンパスデジタル一眼レフカメラ本体」の買い替えが出来ず悶えています。
トホホです。キャノンやニコンより、ペンタックスやオリンパスが好きなのが祟って填まりました。
業務に邁進して資金貯めることにします💰

近所の老紳士と「松本城」にて。
そばの他に、本場の野沢菜漬けを手に入れて「おやき」を食べる目的でしたが、最近はおやきのお店が激減しており苦戦しながら辿り着いた先が松本城でした。
お城後ろの「やまが」にてやっと発見、今回の目的達成となりました(^^)
懐かしい味でした。

チェーン店は、店舗によって味が随分と異なります。
近所にあります、ブロンコビリー 岐阜岩崎店にて。
たまたま先週行った最近オープンした新店岐阜薮田店より、圧倒的美味でした。
古いお店は熟練の従業員がいるので当然かも知れません(^^)

食いしん坊の皆様に途中経過を報告します。

本来ですと3月4日以降にご紹介する予定の 丸善奥村 さんが提供される「花見弁当」です。

外見以上のボリュームと高級食材は、画像では見えませんがイザ食べに悶絶しながら高級食材に箸を出すタイミングに悩みます。

後日ご確認下さい。

後から知らされてビックリの話です。
インドカレーオブザイヤー2017に選んだお店、シヴァに再訪したら、実は夜もランチ並の価格で食べられるとの事です。
僅か800円のディナーセットの内容は、本物インドカレー・インド米ライスにサラダ、チキンやラッシーまで付きます。
注文を受けてから作るカレーはもちろん美味でした。
これはやり過ぎでは💦デフレ過ぎます！ シヴァ にて。本巣縦貫道西側、リカマンが目印です(隣)。

湯の山温泉の途中にあります、囲炉裏 やましげ です。
昼間っから地元の方々が一杯やっていらっしゃる、堪らない居酒屋ですが鳥料理が秀逸です。
誰が見ても旨そうな鶏肉をシンプルな塩胡椒で味付けをして鉄板で焼き、出来上がった「鳥の鉄板焼き」は、歯ごたえある肉から肉汁がしたたります。もちろん美味でした！
昼メシに選んだ「牛スジカレー」は冷凍在庫を温かくした代物で×でした。
メガネが汚れますがまた寄りたい名店の一つです。