そばじま利雄のブログ

　2022年「博多ラーメン・オブ・ザ・イヤー」を勝手に決定。
　先週金曜日のランチに訪れた、彦根にあります「豚太」にて。
　極をオーダー後、着丼した🍜は強烈な臭気を放ち本物の期待感UP↑しかも背脂入りの挑発ぶり。
　スープは濃厚ながら意外とクセが少なくて美味、硬すぎない細麺もスープによく絡み最高の組み合わせ。
　高菜をオーダーしたものの不要🙅、味変は慎重に行うべきでした。
　「極ラーメン」だけにしっかり向き合いたい大満足な一杯は今年の💮

　今週火曜日のアスナル金山は、無事にクリスマスモードに突入🎄
　何故かホッとしました😀
　いつものパントマイム🎩も健在で記念撮影📷
　ならば🍻あるのみです🔥
　久々の友人と共に熱い夜、それはGoodでした🤝

　今年の年末の、チョロっと寂しいアスナル金山でした。
　昨年のクリスマスシーズでは、この六角形のオブジェの中で「映えまくり✨」の自撮り→インスタにUP！をされた若い女子👧を多数拝見♥目の保養😀！
　亦今月の「カプセル」のオブジェがこの有様！まさか、出番待ち？撤退？

　こんな状態なので、皆様是非機会があったら名古屋周辺で宴会をやりましょう🍻

　雨上がりの紅葉は、「香嵐渓」にて🍁
　愛知県の友人の案内で混雑を避けてin、さすが地元に精通しているのでスムーズでした。
　彼曰く「香嵐渓は撮影の勉強になる総ての要素が詰まっています📷」と。
　なるほど、ビックリするほど程実感しました。
　撮影者の趣味主観までもクッキリ現れるみたいです😲

　先週、サウナで整った後のお楽しみは、名古屋市今池の四川料理店「四川園」となりました😀
　念願だった「四川火鍋」をチョイス🍲
　先ずは鍋底￥1,000と、盛合せセット￥980をオーダー、煮ながら次の食材を追加していく方式でした🍖
　赤いスープは程よい辛さと花椒のとても良い香り・白いスープは鶏の出汁が美味🧄
　やっとシステムを理解出来たので、これから中国の火鍋をどんどん楽しみます🙆
　とても親切でノリのいい店員さん、ありがとうございました👍

　ありきたり乍「皆既月食2022」を観察。
　先ずはいつものプールで欠け始め、ここではスタッフも夢中でした😀
　そして「高富大龍寺」の寺🛕と月、これは真っ暗⬛辛うじて寺の輪郭が…
　仕上げは自宅近くで望遠レンズで撮影。
　この頃は欠け終わってもとの月に戻る頃でした🌕
　今回の皆既月食は空気が澄んでおり鮮やかな月見となりGood👍

　今日は、名古屋の友人と四川料理＆🍺の為、早めに名古屋市今池にin。
　ウェルビー今池　で整えてから🍻に挑みます🔥
　しかし、サウナよりも向かい側の店の方が魅力的です👧

　当に温故知新・美味なる中華店は、岐阜市八代の「金龍」です。
　約20年前、インテリアの営業マン時代に上司から「お前にピッタリのボロい店紹介するゎ、八戸の漁港にありそうな寂れた店だぞ☠」と😀
　以来「大ボリューム」に嵌まり、ちょくちょくランチにお邪魔してました🍜
　そして、現在の職場のベテランから改めて紹介された店舗はリニューアル済、味も◎！
　大阪出身の先輩の行きつけの理由が判りました。
　岐阜では珍しい薄口で🙆‍♀、看板メニューの「両面焼きそば」です👍