そばじま利雄のブログ

最近時々訪れる「多治見」の動脈、R19から少し引っ込んだ場所に「まぜそばあらし」を見つけたので早速トライしました。

地味な立地・外観からか昼時でありながらお客さんは少な目でしたが、料理は見事な盛り付けで美味でした。

魚介ダシは塩辛くなく美味、麺はツルツルモチモチでGood・野菜の鮮度やチャーシューの煮込み加減も文句ナシ。ニンニクもじわじわ効いてきます^^;

東濃 で立ち寄りたいお店が増えました

余談ですがラーメン鉢も良かったです(^^)